mardi 27 octobre 2009
Un coup de pied ....
Ben oui, c'est vrai que je néglige mon blog et que je ne l'alimente pas régulièrement ...
Allez un coup de pied dans le renoncule comme dirait Soeur Thérèse !
Voici une petite recette trouvée dans le livre "Saveurs et équilibres" de Weight Watchers. Non pas que j'ai beaucoup de poids à perdre mais c'est jouissif de bien manger sans se soucier des calories. Non ?
Un délice de chocolat, donc !
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
ingrédients :
150 g de chocolat noir riche en cacao
6 Cuillérées à Café de beurre
6 petits oeufs
5 Cuillérées à Soupe de sucre en poudre (édulcorant)
1 CS de farine
2 CS de Maïzena
1 CS de sucre glace
1 pincée de sel
1 - Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre soit au bain marie, soit au four à M. ondes à puissance moyenne. Lisser le mélange.
2 - Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Réserver les blancs, fouetter les jaunes avec 2 CS de sucre dans une jatte jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la maïzena, puis le chocolat fondu (légèrement iédi) en remuant vivement. Allumer le four sur 150 ° C (th. 5).
3 - Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sel. A mi-parcours, ajouter le sucre restant en continuant à battre. Incorporer délicatement à la préparation du chocolat.
4 - Verser cette pâte dans un moule en silicone préalablement posé sur une grille. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
5 - Démouler sur une grille et laisser refroidir. Servir le gâteau à température ambiante, saupoudré d'un voile de sucre glace tamisé à travers une poudrette (ou une passoire fine).
NB : je ne suis pas sûre mais je crois que j'ai fait une C......laudinerie avec mon édulcorant. J'en ai mis sans être certaine si il supportait la cuisson. N'empêche que personne ne fût malade et que mon délice avait un goût de "trop peu" ! Mousseux, goûtu et lèger à souhait !
Toutefois, quelqu'un sait si l'édulcorant en poudre est vraiment utilisable pour les patisseries ? Sinon remplacez l'édulcorant par du sucre ordinaire
Après avoir, je l'espère, fait plaisir à vos papilles, j'aimerai le faire pour vos oreilles. C'est une chanson tirée du second album de Mika. Qu'en pensez vous ?
Découvrez la playlist mika avec Mika
Un grand merci pour tous vos commentaires, visites et petits coucous qui me font toujours très plaisir !
mercredi 30 septembre 2009
Pour faire le portrait d'un oiseau
Pour faire le portrait d'un oiseau : deux solutions : suivre les instructions de M. Prévert
Peindre d'abord une cage
avec une porte ouverte
peindre ensuite
quelque chose de joli
quelque chose de simple
quelque chose de beau
quelque chose d'utile
pour l'oiseau
placer ensuite la toile contre un arbre
danou dans une forêt
se cacher derrière l'arbre
sans rien dire
sans bouger...
Parfois l'oiseau arrive vite
mais il peut aussi bien mettre de longues années
avant de se décider
Ne pas se décourager
attendre
attendre s'il faut pendant des années
la vitesse ou la lenteur de l'arrivée de l'oiseau
n'ayant aucun rapport
avec la réussite du tableau
Quand l'oiseau arrive
s'il arrive
observer le plus profond silence
attendre que l'oiseau entre dans la cage
et quand il est entré
fermer doucement la porte avec le pinceau
puis
effacer un à un tous les barreaux
en ayant soin de ne toucher aucune des plumes de l'oiseau
Faire ensuite le portrait de l'arbre
en choisissant la plus belle de ses branches
pour l'oiseau
peindre aussi le vert feuillage et la fraîcheur du vent
la poussière du soleil
et le bruit des bêtes de l'herbe dans la chaleur de l'été
et puis attendre que l'oiseau se décide à chanter
Si l'oiseau ne chante pas
c'est mauvais signe
signe que le tableau est mauvais
mais s'il chante c'est bon signe
signe que vous pouvez signer
Alors vous arrachez tout doucement
une des plumes de l'oiseau
et vous écrivez votre nom dans un coin du tableau.s un jardin
dans un bois
ou prendre une aiguille, du fil et du tissu qui vous plait, quelques morceaux de rubans, le tuto trouvé chez Spool.
Les explications sont chez petit citron et les différentes déclinaisons de zoziaux se trouvent chez Emmanuelle et Isa (entre autres).
Voici ma version :
cliquer pour voir plus grand
Découvrez la playlist pour blog avec La Chorale d'enfants de l'école de musique de Bois d'Arcy
jeudi 13 août 2009
FAIT DIVERS A PAIMBOEUF
Un rhinocéros échappé d'un cirque itinérant a agressé un automobiliste sur la rade.
N'écoutant que son courage, le petit Maxime, 9 ans a bravé le danger, effrayé l'animal pour finir par l'apprivoiser.
Trop facile ! 
Après avoir longuement enquèté sur cette affaire, nous avons découvert la provenance de la bête.
vendredi 7 août 2009
Nouvelle ceinture obi
Tout est au ralenti chez moi. Pourtant, j'ai repris le travail depuis le 21 juillet. Les bricoles et autres claudineries s'en ressentent.
Dernières couturettes : une ceinture obi façon romantique pour aller avec un joli et ancien caraco (offert par ma copinaute Florence). Avec un jean, cela rend pas mal, non ?
Pour ma petite Loan, filleule adorée, je lui ai fait une petite broche avec le bandeau assorti.
La robe est en cours de fabrication. Là, j'ai le trac car, après avoir brodé le tissu, j'ai peur du ratage quand je vais l'assembler.
J'espère que tout va bien chez vous. Bonnes vacances aux aoûtiens et bon courage à ceux qui ont repris le travail !
dimanche 12 juillet 2009
Carte postale...bis
C'est un jardin extraordinaire .... et il est à deux pas de chez moi.
"En travaillant à partir de la constellation de la Grande Ourse, Kinya Maruyama construit sur le quai de Paimboeuf Un jardin étoilé. Pour cela, il utilise des matériaux de la région (ardoises, sable et terre des bords de Loire, filet de pêche, roseaux...)". © Kinya Maruyama (cliquer sur le texte pour voir le lien).
"Paimboeuf est à parcourir comme un livre d'aventures et a un passé maritime omniprésent. En bordure de quai, Le JARDIN ETOILE, bientôt classé jardin remarquable de Loire-Atlantique est propice à la contemplation des paysages ligériens. Le tean zoo est une association d'architectes japonais composée d'une dizaine d'équipes qui ont essaimé à partir de deux groupes d'origine, l'atelier mobile fondé en 1969 par KYNIA MARUYAMA puis l'atelier Zo en 1971. Pour le tean Zo, les constructions ne sont pas figées mais conçues comme un milieu d'échanges qui doit évoluer avec le temps où partage et transmission des savoirs sont essentiels à la conception et à la réalisation.
En 2007, Kynia Maruyama a posé les "bases" d'un jardin dessiné à partir de la constellation de la grande ourse et des quatre points cardinaux, où l'on peut déambuler, grimper, se reposer. Un jardin construit à partir de matériaux de la région et gràce à de nombreuses solidarités (habitants, d'élèves ...).
Pérenne et évolutive jusqu'en 2011, l'aventure ne s'est jamais interrompue ! en 2008, l'architecte retrouve la commune pour de nouvelles plantations et définir la continuité de cette réalisation. En 2009, Kinya Maruyama a choisi de créer "une clôture magique" et une arche-portail en bois et métal végétalisée avec des plantes grimpantes.
A l'intérieur, de nouvelles plantations mèlent les espèces et une petite serre voit le jour pour permettre d'introduire un potager."
Et voici quelques unes des jolies sculptures réalisées par des écoliers de Paimboeuf et par divers artistes
J'espère que cette visite vous aura intéressée comme elle m'a enchantée. Je vais y puiser des idées pour mon propre jardin.
Nous devons partir quelques jours à l'île de Groix mais mon Claudinet souffrant de l'oreille, le départ est retardé.
Bonne semaine à tous !
Découvrez Charles Trenet!